5 下一個 一哥美食 提起一哥美食,澳門人都會不約而同地想到水蟹粥,似乎一哥已然成為水蟹粥的代名詞。然而開業二十多年,一哥美食的拿手好菜遠不止這一碗粥。椒鹽九肚魚、乾炒牛河,這些大排檔裏平平無奇的菜品最考驗廚師對掌握火候的功力,一哥美食總能做得超越水準。叉燒腸粉、豉椒炒蜆,在米漿和香料上多花一點心思,就能成就一哥美食的獨... #特色店#風味餐廳