O Café Vong Kei, fundado em 1958, é um dos mais antigos estabelecimentos de comida de Macau, tendo testemunhado mais de sessenta anos de desenvolvimento e mudanças da Taipa e reunido memórias e pegadas de três gerações.

A criação da loja era inicialmente para satisfazer as necessidades alimentares dos soldados do acampamento militar português vizinho. Por isso, o dono conhecia e aprendia constantemente as preferências alimentares do povo português e finalmente elaborou um menu que contenha uma variedade da iguaria portuguesa para satisfazer esses clientes. Após décadas de desenvolvimento, formou-se um estabelecimento de comida de Macau que combina características chinesas e portuguesas. Para a Bifana, melhorou o sabor do lombo de porco tradicionalmente confeccionado, passando a ser temperado com especiarias macaenses para fazer o seu sabor mais rico, estratificado e local de Macau.

O café e chá com leite feito em panela de barro ainda é uma combinação criativa, resultante de que o povo chinês utilizou utensílios de cozinha chineses para fazer bebidas de estilo ocidental.

Comidas recomendados:
Bifana, café e chá com leite feito à mão, Pão de abacaxi com manteiga congelada, Sanduíche de carne bovina salgada com queijo, etc.

Endereço	Alameda Dr. Carlos d'Assumpção, n.^os 335-341, Edifício "Hot Line", 12º andar, Macau
E-mail	mgto@macaotourism.gov.mo
Tel	+853 2831 5566
Fax	+853 2851 0104
Linha Aberta para o Turismo	+853 2833 3000

Cantina Esmeralda

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