O Café Momokawa está localizado numa das comunidades dos bairros antigos a reconstruir, apresentando um estilo minimalista, de wabi-sabi, de cafetaria moderna com a disponibilização de produtos artesanais. O seu fundador espera responder às mudanças comunitárias através deste tipo do ambiente e proporcionar um espaço tranquilo para a concentração mental. Em termos dos sabores do café, o Café Momokawa utiliza irregularmente grãos de café de origem única ou misturas, visando permitir aos clientes experimentar diferentes sabores de café. Cada chávena de café é delicadamente selecionada e preparada a fim de garantir a consistência de qualidade e sabor. Aqui não é apenas um lugar para beber café, mas também uma janela para sentir as mudanças urbanas e a atmosfera da vida moderna. A ideia do Café Momokawa é criar um local de cultura do café que dispõe de um profundo significado cultural e uma ligação comunitária através de uma experiência única de café. Espera-se que cada cliente encontre aqui o seu próprio momento de tranquilidade e diversão.

O Bolo de queijo ao estilo basco é dourada e caramelizada para fora e macia e húmida por dentro, com um forte aroma a queijo a exalar a cada dentada, é definitivamente um dos favoritos entre os amantes de queijo. Segue-se o Bolo de pistácio em forma de montanha que tem como ingrediente principal o pistácio, tendo uma textura delicada e com um forte aroma a nozes. O Tonic de maças Aomori e matcha é combinado entre o sabor refrescante, ácido e doce das maças e a forte aroma de matcha, e tem um sabor rico e surpreendente. Quanto mais simples for a sobremesa, mais exige excelentes habilidades do padeiro e uma seleção cuidada das matérias-primas. Seja como lanche da tarde ou na hora da sobremesa, estas sobremesas vão certamente trazer-lhe uma experiência maravilhosa na língua, permitindo-lhe desfrutar do delicado sabor adocicado.

Comidas recomendados:
1. MOMOKAWA
2. The Peak
3. Tonic de maças Aomori e matcha
4. Bolo em forma de montanha
5. Bolo de queijo ao estilo basco

Endereço	Alameda Dr. Carlos d'Assumpção, n.^os 335-341, Edifício "Hot Line", 12º andar, Macau
E-mail	mgto@macaotourism.gov.mo
Tel	+853 2831 5566
Fax	+853 2851 0104
Linha Aberta para o Turismo	+853 2833 3000

Café Nanyang

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