Construído em 1874 na encosta da Colina da Barra, este edifício foi construído para alojar um regimento indiano oriundo de Goa, que vinha reforçar o corpo da polícia de Macau. Actualmente, serve de sede da Direcção dos Serviços de Assuntos Marítimos e de Água. O Quartel dos Mouros é um edifício distintamente neoclássico, com alguns elementos arquitectónicos de influência Mughal.