Skip to Main Content

地道美食

品尝澳门的地道美食
让您的胃留一点空间,然后在澳门的小巷、小餐厅或路边店去寻找属于澳门的美味吧!
Information

在蛋黄面中放入虾籽的捞面。虽然虾籽每颗都只是小小的,但鲜味十足,吃一小口也会让您齿颊留香。

虾籽捞面

这道最有名的面料理叫做云吞面。在弹牙的蛋黄面上放上虾仁饺子(云吞),再浇上用鱼熬制成的鲜汤,定能勾起众多游客的食欲。

云吞面

澳门式汉堡的一种。在香脆的烤面包中放入切好的烤猪扒。与一般的汉堡不同的是面包和肉之间没有放蔬菜和调味料,让人可以单纯地享受烤肉的香味。

猪扒包 猪扒包

粥是澳门本地人及中国人喜爱的早餐之一,而当中最常见的就是白米粥。视乎熬粥时放入的材料,这道菜也可以做成高级粥料理。这里特别推荐的粥料理就是放入一整只新鲜水蟹熬成的水蟹粥,因为清淡的白米粥能把蟹肉的鲜味突显出来。

粥

从议事亭前地走到主教座堂途中会经过一条名为大堂巷的街道,这是澳门其中一条有名的美食街。咖喱鱼蛋店除了使用鱼蛋之外,还会把牛杂、鱼豆腐、贡丸、面条等各式各样美食。蘸上辣椒酱或咖喱汁一起吃。吃的时候虽然会辣得挥汗如流,但很受年轻人的喜爱。不同的咖喱鱼蛋店都有独家的秘制酱汁。

咖喱鱼蛋店

是澳门有名的零食。有牛肉、鸡肉和猪肉等各种各样的口味。

肉干

澳门有名的传统饼干。内里布满了香脆可口的杏仁粒,每一口都香脆无比。由于杏仁饼吃起来口感比较干,因此建议配合饮品一起食用。

杏仁饼

这是一种在可乐中加入生姜煮成的饮品。煮可乐听上去对旅客来说也许有点匪夷所思,但当您感冒或身体疲惫时,喝一杯热可乐加姜能帮助恢复体力。可乐和生姜的味道异常搭配,非常好喝。

热可乐加姜

鸡蛋仔是把将蛋浆倒在固定的模子里烤制出来。“鸡蛋仔”这个名字的由来:有人说是因为面粉中放了很多鸡蛋;也有另外一个说法是因为它的模子看上去像很多颗鸡蛋。刚烤出来的鸡蛋仔外脆内软,可以在路上买一包边走边吃。

鸡蛋仔

其他美食