黄枝记

有半个世纪历史的黄枝记云吞面，其创始人黄焕枝于四十年代到广州，向同里黄景棠公学习竹升打面技能。而黄景棠公乃师从花县名师，故能得面艺三昧。黄焕枝在黄景棠公悉心指导下，很快掌握了竹升打面的诀窍，于一九四六年与夫人黄黎月雯等一起，在东莞石龙面街创业，一炮而红。 一九五一年迁店至广州惠福东路、梯云路，与省城...