龍天燒臘

龍天燒臘從1964年開始，在澳門高士德紅街市開業至今，紮根逾半世紀，出品的燒臘深受各路食客的歡迎，並為各大酒樓食肆及酒店供貨，旺季時每天臘味產量可達兩至三噸。老闆亦根據市場的需求創作新的菜色，不斷研究新食譜，與此同時目前主廚是港澳十大名廚梁耀華師傅，入廚38年，並曾在中國、香港及澳門各餐飲業名店工作...