上河內咖啡

店主留學加拿大時吃到正宗越南牛肉粉後念念不忘，回澳創立上河內咖啡，為了最正宗的越南味道，多次前往越南河內取經。 主理人在保存傳统越南粉風格的基礎上，也加入了北美的風味和元素，如安格斯牛肉河粉；更堅持不添加味精的方式製造湯底，只希望製作出更地道風味的越南粉。 店內越南咖啡採用的是越南盛產的羅布斯塔咖啡...