發達越南小食

老闆將重口味越南菜進行了本土化改良，讓店內的菜餚既美味又健康。生熟牛肉粉的湯底由牛骨、牛腩、雞肉熬製十幾個小時，鮮味爆炸。所謂“生熟牛肉米”就是生熟牛肉都有一些，是店家出於牛肉過熟就會發硬的考量。越南米粉運過來保存期短，便改用廣東米粉，保障食品安全。越南扎肉卷用米皮卷肉菜，更...