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ダイニング

マカオ料理、ポルトガル料理、中国料理、日本料理、インド料理、フランス料理、イタリア料理など、世界各国の料理を楽しむことができるマカオは、グルメ・パラダイスといえるでしょう。レストランの選択肢は増え続けており、本格的なダイニング・レストランからローカルが集う家庭的な店まで、楽しみ方のスタイルもいろいろです。ワインも人気でポルトガルワインはもちろん、各国のワインが楽しめます。

スターマーチャント

クオリティ・ ツーリズム・サービス認定計画

「世界観光とレジャーの中心地」を目指し、国際的に評価の高い観光地になるために、マカオ政府観光局(MGTO本局)は、マカオ旅行産業の質的サービスをさらに向上 させる目的で2014年に「クオリティ・ ツーリズム・サービス認定計画(Quality Tourism Services Accreditation Scheme= QTSAS)」を2014年に立ち上げ、質的サービスの審査、認定、表彰を行っています。

サービス品質の高さが認められたレストラン、飲食店は、独立評価委員会によって最終的なレビューと承認を得た後、各賞が授与されます。優秀なレストランには「スター・マーチャント賞」が授与されます。 さらに受賞者の中からトップスコアを獲得したレストラン、飲食店には「サービス・スター賞」が授与されます。