1 晃记饼家 “晃记”的店名是以创始人高晃先生的名字命名,其前身是茶楼,于光绪二十八年(公元1902年) 已经营运,后因茶楼生意不佳而结束茶市,专心经营饼店生意,至今已有117年历史,是名副其实的百年老店。多年来“晃记”店面的内部装修没有太大改动,时至今日顾客依然可以感受到店内的怀旧风貌。 掀开“晃记饼家”充满怀... #特色老店#手信禮品
2 礼记雪糕 “礼记雪糕”由邝礼敬先生于1933年创办,开业初期,以手推车沿路摆卖雪糕,后开设自己的店铺,于60年代迁至荷兰园现址经营,至今店内外都走怀旧朴素风,是澳门硕果仅存的冰室之一。现由第三代传人邝永灿先生接手。 上世纪70-80年代澳门经济发展起飞,当时流行到冰室消暑,造就“礼记雪糕”业绩的高峰年代。创办... #特色老店#打卡熱點#風味餐廳
3 六记粥面 自2011年起,六记粥面连续14年荣登米其林必比登推介榜单,其质朴而美味的粥面成为食客们的心头好。特色菜品如虾籽捞面、水蟹粥,米通鲮鱼球,锦卤云吞和祖传卤水凤爪等,深受食客喜爱。虾籽捞面以传统竹升面为基础,搭配特制猪油酱汁和店主亲炒的虾籽,口感滑嫩,香味四溢。 水蟹粥则是六记的另一招牌,精选各地优质... #特色老店#特色店#風味餐廳
4 美丹小食店 印尼归侨李缀治女士于1972年在澳门文第士街创办第一家“美丹小食店”,1975年迁往高士德大马路店铺继续经营,以传统印尼美食吸引不少归侨食客及街坊市民。2013年创办人李女士的两位侄仔李志勤先生及李志谦先生接手成为第二代经营传承者。2014年再转由家族第三代苏家图先生接手。 四十多年来“美丹”坚持与... #特色老店#特色小吃
5 莫义记 莫义记成名至今已传至第三代,由莫义记的儿子莫生和媳妇枝姐打理,以大菜糕、猫山王榴梿雪糕和木糠布甸等闻名于澳门,是大批游客来澳必食的甜点。如果要追溯它的起源,便要时光倒流至二十年代的氹仔,当时的城市中心就是位于现今官也街至地堡街一带,这里的小贩档口林林总总,其中一个就是莫义记的前身,由枝姐的家婆经营... #特色老店#特色店#特色小吃
6 沙利文有限公司 “土生葡菜”是由澳门土生葡人发展出来的独特菜系,以丰富的配料烹调出揉合中葡特色的佳肴,于2012年被列入澳门“非物质文化遗产”名录。 “沙利文”开业于1961年,是一间备受推崇的“土生葡菜”餐厅,菜色融合葡萄牙、印度、非洲等地的元素及中国传统美食的精华。其最初是一群土生葡人的聚会落脚点,以俱乐部会所... #特色老店#風味餐廳
7 盛记白粥 盛记白粥历经三代传承,用一碗朴素的白粥,在澳门人心里留下深刻的印记。价廉物美、制作用心是盛记的立身之本。白粥、炸面、萝卜糕、咸肉粽、肠粉,传统而简单的餐食,在每个清晨为行色匆匆的人们带来第一份鼓舞。父子相传的生意里,不变的是对古法烹饪的坚持。长久不变的味道里,是几代顾客的怀旧回忆。白粥平淡,却是悠悠... #特色老店#特色店#風味餐廳
8 同益百花魁酱园有限公司 (同益百花魁)于1903年由李锦、黎其钊和陈谦贤在广东江门新会创立,主要生产和售卖各式凉果及酱料。1918年,百花魁迁移至澳门,最早在沙梨头设立厂房,并在十月初五街开设门市。随著时代发展,第四代传承人吕雅珍、雷民强和陈佩珊组成青年团队,继续管理品牌。他们在广东新会设立厂房,结合现代技术与传统工艺,推... #特色老店#特色店#特色小吃#手信禮品
9 吴廷记糕饼小食 创立于上世纪五十年代,由街边小贩车做起,传承至今三代仍保持传统手法工艺制作。 独家冷糕为保持口感只在冬季售卖,因为夏天气温高,内里的白砂糖容易溶化和面糊发酵的速度快影响口感,因此每年只在秋冬两个季节制作售卖。 常年有售的红豆饼,现场即包即煎,软糯的面皮包裹著店主自制的红豆馅,再现场油煎,带给你独特的... #特色老店#特色店#特色小吃#手信禮品
10 谢利源金铺 拥有150多年历史的“谢利源”由谢瑜堂先生于清同治六年(公元1867年)创立,先辈当年经营小生意,希望生意可以是“盈利的泉源”,再加上姓氏以作识别。 1910-20年代,“谢利源”更涉足丝绸百货、白米粮油等生意。30年代在澳门首先发行购物券,通用于旗下的金铺、百货行、丝绸庄及... #特色老店#精品零售
11 中国国货公司 1952年,澳门工商界人士在广州参观华南物资交流大会后,认识到祖国物质富饶,工农业生产发展迅速,产品价廉物美,故筹设“中国土特产公司”批发部和门巿部,专营祖国产品,并于同年7月1日正式宣告成立。 1970年,本公司将门巿部改名为“中国国货公司”,专营祖国各种加工产品,例如:工艺品、服装、日用品、匹头... #特色老店#手信禮品
12 最香饼家 旅客离开澳门时,总爱带上几盒伴手礼(手信),为旅程画上完美的句号,而杏仁饼正是受顾客垂青的手信之一。有一间老店的炭烧手工杏仁饼远近驰名,尽管位处内街,但仍有不少游客慕名而至,连澳门本地人也对其赞不绝口,这就是“最香饼家”。 “最香饼家”始创于1957年,以手工炭烧杏仁饼闻名,口碑载道。店铺最初设在澳... #特色老店#手信禮品