由旅遊局主辦的大型美食活動,將聯動多個聯合國教科文組織創意城市網絡(UCCN)的美食之都,透過美食展銷攤位、廚藝展演及美食論壇,打造一項高品質及具知名度的味蕾盛宴,讓美食成為澳門和世界互相連結的共同語言,體驗本澳特色的美食文化,感受澳門獨特的“創意城市美食之都”魅力。

場地地圖

場地地圖

國際美食大道

邀請包括中國及亞洲美食之都城市設置約100個美食展銷攤位呈獻各市的特色佳餚,並設有用餐區、遊戲區、濱海酒吧區及定點表演,打造別具特色的大型文化美食活動,全方位展現「創意城市美食之都」的魅力。

  • 日期:2024年6月14日至23日(共10天)
  • 時間:15:30–22:00
  • 地點:澳門漁人碼頭羅馬廣場及勵駿大道

國際美食大道美食展位列表

國際美食大道

美食之都廚藝展示

邀請全球創意城市美食之都的名廚進行近62場 的廚藝示範,分享烹飪技巧和美食文化知識,並特設試食環節,讓旅客和居民近距離體驗各城市的“味”力及廚師的廚藝風采。

  • 日期:2024年6月14日至23日
  • 時間:15:30-22:00
  • 地點:澳門漁人碼頭勵駿大道主舞台

廚藝展示場次安排

廚藝展示場次安排
美食之都廚藝展示

澳門國際美食論壇

邀請全球創意城市美食之都的代表、飲食專家等專業人士、國內其他範疇的網絡成員城市代表,以及綜合度假休閒企業的代表參與,讓參與者深入探討美食與不同範圍的協作發展,為美食之都城市及餐飲業界提供互動的平台。

  • 日期:2024年6月17日
  • 時間:10:00 – 13:00
  • 地點:澳門漁人碼頭會議展覽中心

論壇流程(英文版)

澳門國際美食論壇

文藝表演舞台

  • 時間:平日 18:00-21:30、週末 16:00-21:30
文藝表演舞台時間表

濱海舞台演出

  • 時間:每天 18:00-21:45
濱海舞台演出時間表

國際美食大道互動節目

  • 時間:平日 16:30-17:30、19:00-20:00
    週末 15:30-16:30、17:00-18:00、18:30-19:30、20:00-21:00
國際美食大道互動節目安排

免費穿梭巴士服務

  • 日期:2024年6月14日至23日
  • 時間:15:30-22:30,約1小時一班

路線一

關閘口岸 ↔ 澳門漁人碼頭

路線二

中區羅保博士街(近澳門廣場) ↔ 澳門漁人碼頭

路線三

六家綜合度假休閒企業(上葡京、永利皇宮、美獅美高梅、新濠影滙、威尼斯人酒店及澳門銀河) → 氹仔中央公園 → 澳門漁人碼頭

穿梭巴士圖