扒皇燒

以棕色原木為主調的復古餐廳，配上抽象藝術攝影畫，帶有精緻的歐洲風味，被本地人列為本土葡菜及美式扒類的首選餐廳。這家土生葡菜餐廳，是最早已失傳的世遺菜式，特有的傳統葡萄牙炒豬肉及西洋土生大雜燴吸引大批本地居民，炒豬肉需要多種調料、鹹蝦葉、欖油、葡萄牙白酒醃製六小時，用原粒橄欖油薯粒待乾後香而不膩；牛油...