大阪京都日式美食

從渡船街邊的小食店開始，大阪京都居酒屋在日式餐飲的路上堅持如一。以大阪燒、章魚燒為起家之作，老闆不滿足這樣的淺嘗輒止，毅然踏上去日本求師學藝之路。鐵板牛舌、羽根餃子、串燒拼盤，日本居酒屋的經典菜品在澳門的街巷裏完美重現。搭搭牛肉、明太子大阪燒，則是老闆在傳統與創新之間的探索。傳統做法加新式口味彷彿一...